Sýrový Low Carb chleba

Sýrový Low Carb chleba

Dneska přidávám recept na jeden z mých oblíbených Low Carb chlebů. Po vychladnutí má dobrou strukturu, není mokrý, není vatový ani houbovitý (jak často Low Carb pečivo bývá).  Psyllium v chlebu podle mě není skoro cítít, ale pokud ho nemáte rádi, je možné,...
Brokolicový chleba

Brokolicový chleba

Variabilní recept, který můžete obměňovat, přidat různé druhy sýrů, bylinky, koření. Upéct v tenké vrstvě nebo jako nákyp. Pokaždé to bude trochu jiné.  Nakrájené na plátky můžete zamrazit, opéct v toustovači, obložit šunkou, vajíčkem, sýrem, zeleninou,...
Sýrovovo -semínkové  krekry

Sýrovovo -semínkové krekry

Suroviny: 210g tvrdého sýra 1 vejce15g lněných semínek čerstvě umletých15g celých slunečnicových semínek lžička sezamových semínek nebo máku na dochucenísůl podle potřeby a slanosti sýrakoření nebo bylinky podle chuti – sušený česnek, sušená cibule, mletá...
LC chleba / brusketa

LC chleba / brusketa

Je to chleba? Je to brusketa? Je to sýrová placka? Nevím. Každopádně je to fakt dobré, ochutnejte. Skvělá příloha k polévce nebo salátu, plná bílkovin i tuků. Takže z obyčejné zeleninové polévky nebo salátu máte plnohodnotný chod. Suroviny: 200g strouhané...
Pizza rolky

Pizza rolky

Suroviny: 200g strouhané mozzarelly 1 vejce 50g mletých slunečnicových semen 50g mletého lněného semínka ¾ lžíce psyllia nebo 1/4 lžičky xantanové gumy (lze vynechat, dodává těstu strukturu) ½ lžičky soli  ½ lžičky bezfosfátového prášku do pečiva 2 lžíce rajčatového...