Low Carb dýňový koláč

Low Carb dýňový koláč

LowCarb dýňový koláč inspirovaný receptem z webu ketodietapp. Nedržela jsem se receptu přesně, ale vyšlo to parádně a tento koláč je u nás oblíbený celý podzim.     Suroviny na korpus:  200g neloupaných mandlí  30g lněného semínka 1 lžička xylitolu (upravte...
Čokoládový chia pudink

Čokoládový chia pudink

 Recept na chia pudink už tady na webu mám. Jde o chia pudink s mandlovým mlékem, včetně receptu na výrobu mandlového mléka.  S chia semínky můžete experimentovat, namočit je do mléka, smetany, kokosového mléka, jogurtu nebo použít různé ovocné šťávy.  Tento...
Tvarohový mazanec

Tvarohový mazanec

Suroviny: 1 měkký tvaroh (ve vaničce) 2 vejce 140g mletých loupaných mandlí 70g mletého kokosu 1 lžíce prášku do pečiva bez fosfátů 1 lžíce psyllia  1/4 lžičky xantanové gumy  100g rozpuštěného másla Sladidlo dle chuti a preference (ochutnejte těsto) – já dávám...
Máslové sušenky – Butter shortbread

Máslové sušenky – Butter shortbread

Tohle jsou máslové sušenky, jaké si pamatuji z dob, kdy jsem před lety žila v Anglii. Tamní kuchyně mě vůbec nenadchla. Popravdě řečeno – bylo to dost utrpení. Máslové sušenky pro mě byly jedním z vrcholů anglické kulinařiny :-), hned po indickém...
LC vaječný likér

LC vaječný likér

Ani když se vyhýbáte cukru, nemusíte se úplně zříkat alkoholu.  Jaký alkohol je vhodný při LC stravování, si přečtěte tady. Pokud máte rádi vaječný likér a je vám líto, že byste si ho letos na Vánoce neměli dát, zkuste tuto LC variantu. Berte to jako základní...