K létu patří cukety. Cukety se výborně hodí do Low-Carb stravování.  A tak teď přidávám jednu super rychlovku, kterou si dělám dost často k snídani, ale vlastně se hodí i jako večeře nebo oběd. Cuketu použijte raději menší, která je pevná a nemá ještě skoro žádná semena.

Suroviny (pro 1 porci):

2 lžíce olivového oleje

1 menší cuketa

1 stroužek česneku

100 g balkánského sýra (nebo jiného sýra – feta, cheddar, parmazán …)

sůl, pepř, bylinky dle chuti (zelená petrželka, tymián, rozmarýn, šalvěj, bazalka…)

Postup:

Cuketu nakrájejte na tenká kolečka a opečte na pánvi na olivovém oleji. Přidejte česnek nakrájený na kolečka. Nakonec zasypte sýrem a nechte lehce rozpustit. Přidejte bylinky a servírujte teplé.

Rychlé, jednoduché. Skvělé jako snídaně nebo příloha k masu.

Tak ať vám chutná!

Začínáte s LC stravováním a nevíte, jak na to? E-mailový kurz Základy Low-Carb za 5 dní zdarma vám pomůže.