Rychlá snídaně z cukety

Srp 21, 2018 | Low-Carb recepty

K létu patří cukety. Cukety se výborně hodí do Low-Carb stravování.  A tak teď přidávám jednu super rychlovku, kterou si dělám dost často k snídani, ale vlastně se hodí i jako večeře nebo oběd. Cuketu použijte raději menší, která je pevná a nemá ještě skoro žádná semena.

Suroviny (pro 1 porci):

2 lžíce olivového oleje

1 menší cuketa

1 stroužek česneku

100 g balkánského sýra (nebo jiného sýra – feta, cheddar, parmazán …)

sůl, pepř, bylinky dle chuti (zelená petrželka, tymián, rozmarýn, šalvěj, bazalka…)

Postup:

Cuketu nakrájejte na tenká kolečka a opečte na pánvi na olivovém oleji. Přidejte česnek nakrájený na kolečka. Nakonec zasypte sýrem a nechte lehce rozpustit. Přidejte bylinky a servírujte teplé.

Rychlé, jednoduché. Skvělé jako snídaně nebo příloha k masu.

Tak ať vám chutná!

Začínáte s LC stravováním a nevíte, jak na to? E-mailový kurz Základy Low-Carb za 5 dní zdarma vám pomůže.

Mohlo by vás také zajímat…

Slaný koláč s kapustou

Slaný koláč s kapustou

Jedno z těch jídel, která můžete neustále obměňovat, upéct s korpusem nebo bez, měnit sýry, přidat šunku, slaninu, houby, sušená rajčata, olivy, semínka nebo bylinky… Pokaždé to může být trochu jiné.  Je to jídlo, které chutná dobře teplé i studené. Můžete si ho vzít...

pokračovat ve čtení
Jak klíčit semínka k jídlu

Jak klíčit semínka k jídlu

Naklíčená semena jsou příjemným zpestřením stravy, zejména v zimě a časně na jaře. Obsahují enzymy v mnohem větším množství než kolik jich je v ovoci a zelenině, vitamíny (zejména B a C), velké množství minerálů, díky naklíčení jsou dobře stravitelná. Klíčit můžete...

pokračovat ve čtení
LC chleba / brusketa

LC chleba / brusketa

Je to chleba? Je to brusketa? Je to sýrová placka? Nevím. Každopádně je to fakt dobré, ochutnejte. Skvělá příloha k polévce nebo salátu, plná bílkovin i tuků. Takže z obyčejné zeleninové polévky nebo salátu máte plnohodnotný chod. Suroviny: 200g strouhané...

pokračovat ve čtení
Kuřecí maso s kokosovým mlékem

Kuřecí maso s kokosovým mlékem

Suroviny na 1 porci: 150g kuřecího prsa2 lžíce olivového nebo kokosového oleje250g mražené nebo čerstvé zeleniny ( mrkev, zelený hrášek, fazolové lusky, listový špenát, brokolici, vhodná je i cuketa, červená paprika...)100ml kvalitního kokosového mléka kousek (1 cm)...

pokračovat ve čtení