Listový salát s jahodami a sýrem

Sezóna jahod je v plném proudu, tak třeba se vám hodí jedna méně obvyklá kombinace jahod se sýrem, ořechy a listovým salátem, které skvěle doplňuje balzamico ocet.

Pokud jde o saláty, můžete nakombinovat různé druhy podle vaší chuti. Mně chutná kombinace výraznějších nahořklých listů a jahod. Sýr můžete zkusit i nějaký jiný výrazný – výborný je třeba kozí.

 

Suroviny:

200g listových salátů (dubáček, rukola,baby špenát, mladé lístky z řepy nebo ředkvičky)

100g sýru Niva

50g jahod

10g vlašských ořechů

1 lžička olivového oleje

1 lžíce Balzamico octa

 

Postup:

Listy dobře umyjte, osušte a naaranžujte na velký talíř. Jahody omyjte a nakrájejte na menší kousky, nivu nakrájejte na plátky. Přidejte k sálátu. Ozdobte ořechy a zakápněte olivovým olejem a balzamico octem.

Počet porcí: 1                                      Doba přípravy: 10 minut

Energetická hodnota:                       2 378 Kj    S 13g   B 27g   T 44g

 

Zajímá vás nízkosacharidové (Low-Carb) stravování a nevíte, jak začít? Stáhněte si zdarma Manuál Low-Carb. 

Další zajímavé recepty najdete v Jídelníčku na 14 dní. 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *