Neřešte počítání kalorií, držte se raději těchto 5 bodů

Dub 1, 2018 | Emoční přejídání

Možná to pro vás může být nová informacce, ale ve světě se stále více odborníků na výživu odklání od klasické rady: kdo chce zhubnout, musí snížit přijaté kalorie a zvýšit jejich výdej. Tedy méně jíst, více se hýbat. Vede se debata, to tak je a jestli nebo ne je celá koncepce kalorií přijatých z jídla, správná nebo nebo ne. Zdá se, že obezita má mnohem komplexnější příčiny než jen přijaté a vydané kalorie a že není zdaleka pravda, že je jedno, z jaké potraviny ona kalorie pochází (tj. že 100 KJ je pro tělo stejné, ať je přijmeme z limonády nebo z bílkovin – jak mám tvrdí některé směry propagující stravování založené na počítání kalorií). Stále více se začíná mluvit o tom, že na obezitu a nemožnost zhubnout, mají vliv hormony – zejména inzulin a jeho vysoká koncentrace v krvi a jeho vliv na leptin (hormon, který oznamuje mozku, že jsme sytí a zastavuje pocit hladu) a další hormony.

Jaké kroky tedy dodržovat, pokud se nechceme omezovat počítáním kalorií?

  • Omezte příjem jednoduchých sacharidů (cukr, bílá mouka, těstoviny, ale i celozrnná mouka a ovoce)
  • Jezte dostatečné množství kvalitních bílkovin (rostlinných nebo živočišných)
  • Nebojte se tuku – dopřejte si dostatečné množství kvalitního tuku – kromě toho, že pomáhá vstřebávání některých vitamínů, přispívá k naší spokojenosti po jídle a k pocitu sytosti (která navíc déle vydrží)
  • Jezte pravidelně, ideálně 3x denně, dodržujte časy jídla a vynechte svačiny a uzobávání mezi jídly
  • Vyhýbejte se polotovarům a průmyslově zpracovanému jídlu – tj. jezte opravdové jídlo v jeho přirozené podobě

Mohlo by vás také zajímat…

Uklidňuju se jídlem

Uklidňuju se jídlem

ZAJÍDÁTE NERVOZITU JÍDLEM? Pořád si přehráváte v hlavě situaci, které se stala včera v práci, nemůžete se těch myšlenek zbavit?   Proč vám to vlastně ta kolegyně řekla? A co neměla jste reagovat jinak? Proč jste se nedokázala ohradit? Co po vás vlastně chce?   Honí se...

pokračovat ve čtení
Strach vydržet chvíli bez jídla

Strach vydržet chvíli bez jídla

ABYCH NEUMŘELA HLADY, KDYŽ VYNECHÁM JÍDLO! Možná si teď říkáte, co to je za blbost. Jasně, že nikdo neumře hlady, když vynechá svačinu nebo večeři. Ale zrovna dneska jsem na to narazila s jednou ženou a není jediná, kdo to v sobě má. STRACH NAJÍST SE MÁLO. STRACH,...

pokračovat ve čtení
Emoční přejídání – co to je?

Emoční přejídání – co to je?

Emoční přejídání je stav, kdy jíte, i když nemáte hlad. Jíte, abyste se cítila líp, jíte, když vás někdo naštve, jíte, abyste se uklidnila, jíte jek tak pro zábavu... Často ani nevíte, proč vlastně jíte. Ale máte silné až nezvladatelné nutkání jíst.  Důvody, proč...

pokračovat ve čtení