zelenina

Zapečená špagetová dýně

Sotva skončila sezóna špaget z cukety, jsou na řadě špagety z dýně. Špagetová dýně po upečení vypadá a chutná podobně jako klasické špagety. Lehce nasládlá chuť není výrazná a dobře doplňuje různé omáčky. Boloňská omáčka se nabízí… Číst dále »Zapečená špagetová dýně

Teplý salát s kapustou

Kapusta je skvělá zelenina, které má obrovské množství vitamínů, minerálů, antioxidantů, chlorofylu.  Zlepšuje stav pleti, vlasů, nehtů i kostí, prospívá celému tělu.  Pokud si na kapustu vzpomínáte jen ze školní jídelny, kde ji servírovali v podobě… Číst dále »Teplý salát s kapustou

Muffiny s mrkví a jogurtem

Vláčné muffiny, které díky přidané mrkvi možná ani nemusíte přislazovat. Mrkev a jogurt dodávají těstu vláčnost a strukturu, jakou mají klasické muffiny z mouky (pokud si tu chuť pamatuju správně :-)). Dřív jsem milovala buchty a… Číst dále »Muffiny s mrkví a jogurtem

Pórkový slaný koláč

V poslední době jsem propadla kouzlu slaných koláčů. Dají se jíst teplé i studené. K snídani, k obědu i k večeři. Suroviny můžete různě obměňovat, pórek nahradit špenátem, kapustou nebo brokolicí. Šunku vyměnit za lososa. Vyzkoušet různé druhy… Číst dále »Pórkový slaný koláč