Blanka
Makoňová

Čokoládový chia pudink

Čokoládový chia pudink

od | Čvn 17, 2022 | Low-Carb recepty

 Recept na chia pudink už tady na webu mám. Jde o chia pudink s mandlovým mlékem, včetně receptu na výrobu mandlového mléka.  S chia semínky můžete experimentovat, namočit je do mléka, smetany, kokosového mléka, jogurtu nebo použít různé ovocné šťávy.  Tento...
Jak na Low-Carb zmrzlinu

Jak na Low-Carb zmrzlinu

od | Čvn 17, 2021 | Low-Carb recepty

Dobrá zmrzlina je vychlazená pod bod mrazu, ale zároveň nadýchaná a hebká bez krystalkůledu. Když dáte zamrazit ovoce nebo smetanový krém jen tak do mrazáku, budete z něj mítvelký kus ledu.Cukr je důležitou surovinou při výrobě zmrzliny, protože zmrzlině dodává...
Tvarohový mazanec

Tvarohový mazanec

od | Dub 8, 2020 | Low-Carb recepty

Suroviny: 1 měkký tvaroh (ve vaničce) 2 vejce 140g mletých loupaných mandlí 70g mletého kokosu 1 lžíce prášku do pečiva bez fosfátů 1 lžíce psyllia  1/4 lžičky xantanové gumy  100g rozpuštěného másla Sladidlo dle chuti a preference (ochutnejte těsto) – já dávám...
Muffiny s borůvkami

Muffiny s borůvkami

od | Čvc 15, 2019 | Low-Carb recepty

Lehké, nadýchané muffiny, které se rozpadají na jazyku. Kombinace citronové kůry a borůvek mě dostala, ale klidně se obejdete i bez citronové kůry. Vyzkoušejte i s jiným ovocem, černý rybíz nebo ostružiny budou fungovat výborně. Pokud máte raději muffiny hutné,...
Low-Carb pudink

Low-Carb pudink

od | Kvě 17, 2019 | Low-Carb recepty

Dlouho jsem přemýšlela, jak tento dezert nazvat, jde vlastně o creme brulee, ale bez krusty z karamelizovaného cukru. Zkoušela jsem zkaramelizovat xylitol i erythritol, ale ani jedno mi nezafungovalo. Myslím, že tento dezert je výborný i bez krusty, ale pokud...