Low Carb dýňový koláč

Low Carb dýňový koláč

LowCarb dýňový koláč inspirovaný receptem z webu ketodietapp. Nedržela jsem se receptu přesně, ale vyšlo to parádně a tento koláč je u nás oblíbený celý podzim.     Suroviny na korpus:  200g neloupaných mandlí  30g lněného semínka 1 lžička xylitolu (upravte...
Čokoládový chia pudink

Čokoládový chia pudink

 Recept na chia pudink už tady na webu mám. Jde o chia pudink s mandlovým mlékem, včetně receptu na výrobu mandlového mléka.  S chia semínky můžete experimentovat, namočit je do mléka, smetany, kokosového mléka, jogurtu nebo použít různé ovocné šťávy.  Tento...
Jak na Low-Carb zmrzlinu

Jak na Low-Carb zmrzlinu

Dobrá zmrzlina je vychlazená pod bod mrazu, ale zároveň nadýchaná a hebká bez krystalkůledu. Když dáte zamrazit ovoce nebo smetanový krém jen tak do mrazáku, budete z něj mítvelký kus ledu.Cukr je důležitou surovinou při výrobě zmrzliny, protože zmrzlině dodává...
Tvarohový mazanec

Tvarohový mazanec

Suroviny: 1 měkký tvaroh (ve vaničce) 2 vejce 140g mletých loupaných mandlí 70g mletého kokosu 1 lžíce prášku do pečiva bez fosfátů 1 lžíce psyllia  1/4 lžičky xantanové gumy  100g rozpuštěného másla Sladidlo dle chuti a preference (ochutnejte těsto) – já dávám...
Muffiny s borůvkami

Muffiny s borůvkami

Lehké, nadýchané muffiny, které se rozpadají na jazyku. Kombinace citronové kůry a borůvek mě dostala, ale klidně se obejdete i bez citronové kůry. Vyzkoušejte i s jiným ovocem, černý rybíz nebo ostružiny budou fungovat výborně. Pokud máte raději muffiny hutné,...