LC dezert

Tvarohový mazanec

Blanka MakoňováJsem výživový poradce a terapeut EFT a pomáhám ženám vyřešit závislost na jídle a na sacharidech a dosáhnout spokojenosti se svým tělem. www.blankamakonova.cz

Muffiny s borůvkami

Lehké, nadýchané muffiny, které se rozpadají na jazyku. Kombinace citronové kůry a borůvek mě dostala, ale klidně se obejdete i bez citronové kůry. Vyzkoušejte i s jiným ovocem, černý rybíz nebo ostružiny budou fungovat výborně. Pokud… Číst dále »Muffiny s borůvkami

Low-Carb pudink

Dlouho jsem přemýšlela, jak tento dezert nazvat, jde vlastně o creme brulee, ale bez krusty z karamelizovaného cukru. Zkoušela jsem zkaramelizovat xylitol i erythritol, ale ani jedno mi nezafungovalo. Myslím, že tento dezert je výborný i… Číst dále »Low-Carb pudink

Tvarohové muffiny

Když tady teď máme muffinovou sérii, přidám ještě jeden recept, tentokrát sladký. A jako ostatní muffiny, i tyto se hodí ke snídani, na cesty nebo třeba jako dezert. Suroviny: 500g tvarohu 2 vejce citronová kůra… Číst dále »Tvarohové muffiny

Muffiny s mrkví a jogurtem

Vláčné muffiny, které díky přidané mrkvi možná ani nemusíte přislazovat. Mrkev a jogurt dodávají těstu vláčnost a strukturu, jakou mají klasické muffiny z mouky (pokud si tu chuť pamatuju správně :-)). Dřív jsem milovala buchty a… Číst dále »Muffiny s mrkví a jogurtem

Pečený cheesecake

I když někoho může odradit pečení cheesecaku ve vodní lázni, není to těžké. Jen to chce trpělivost a vydržet s ochutnáváním, dokud cheesecake pořádně nezchladíte v lednici. Dort můžete péct i jen tak normálně v troubě, ale pečení… Číst dále »Pečený cheesecake