Low-Carb sladidla

  • by
Čím sladit LC dezerty? Plusy a mínusy LC sladidel. LC sladidla mají nízký glykemický index a nízký nebo dokonce minimální obsah sacharidů. Zní to dobře. … Read More »Low-Carb sladidla

Ricottové housky

  • by
Spoustě lidí po přechodu na Low-Carb stravování chybí pečivo. Upéct pořádnou křupavou housku bez mouky je opravdu výzva. A na rovinu říkám, že je to… Read More »Ricottové housky

Low-Carb pudink

  • by
Dlouho jsem přemýšlela, jak tento dezert nazvat, jde vlastně o creme brulee, ale bez krusty z karamelizovaného cukru. Zkoušela jsem zkaramelizovat xylitol i erythritol, ale ani… Read More »Low-Carb pudink

Semínkové krekry

  • by
Tyto krekry jsou skvělé k různým pomazánkám, ale i samotné. Výborně se hodí na cesty. Můžete obměňovat příchutě, přidávat koření, bylinky, posypat nastrouhaným sýrem. Zkrátka si… Read More »Semínkové krekry